торт с сюрпризом внутри телефон

Урок 121: Торт «Телефон iphone»

Как сделать торт в виде мобильного телефона.

Для начала нужна картинка на сахарной бумаге, отпечатанная пищевыми красителями. Я ее купила в интернет магазине. Лист А4.

Собираем тортик не высокий (у меня шифоновый кокосовый бисквит и шоколадный крем на основе сливок и маскарпоне).

Обрезаем тортик нужной формы и размера. Выравниваем.

Увлажняем верхнюю поверхность торта, с картинки снимаем защитную пленку и укладываем картинку на торт.

Вырезаем из мастики полоску, покрываем ею боковину торта, делаем кнопочки, продавливаем отверстия. Я сделала и наушники, так как торт для любителя послушать музыку))

Окрашиваем боковину торта серебряной краской. Торт готов.

Источник

Торт-пиньята. Как сделать торт с сюрпризом внутри?

Сегодня я хочу показать немного «кухни» кондитера, и рассказать, как я делала торт-пиньяту, то есть торт с сюрпризом внутри. В данном случае внутри скрывались драже M&M’s. Мне кажется, это очень интересный вариант оформления тортика, наверное, каждый ребенок будет рад, разрезав угощение, найти внутри еще и такой сюрприз. Поэтому я сделала для вас рецепт с фото и видео — и каждый мой читатель с легкостью сможет повторить такое.

Единственное, что для пиньяты подходит не каждый тортик. Само собой, не подходят суфле, ведь они выделяют влагу, и конфетки размокнут. Так что лучше всего бисквитные тортики с каким-то плотным кремом. У меня в данном примере «Прага». С другой стороны, как я поняла в процессе приготовления тортика, если начинка слишком нежная, то ведь можно обмазать шоколадом внутренние стенки (той выемки, где будут конфетки), и он не даст проникнуть влаге из крема.

Конечно, с таким дизайном лучше всего смотрятся узкие и высокие тортики, тогда получается очень много места внутри для конфеток, и они красиво высыпаются. Но можно делать, и как в моем примере, с обычным тортиком из трех коржей.

Торт-пиньята с сюрпризом внутри, рецепт с фото

2. Вот что получилось:

4. Теперь высыпайте в отверстие M&M’s.

5. Затем закройте оставшимся коржом, конечно, в нем дырку вырезать не надо. Немного пропитайте верхний корж, но не пропитывайте место над конфетками, а то сироп может протечь. Затем поставьте в холодильник, чтобы крем застыл. Далее украсьте по своему вкусу. У меня тортик «Бременские музыканты».

Более подробно о том, как делать торт-пиньяту, смотрите в видео, которое я для вас записала.

Торт-пиньята — рецепт с фото и видео

Такие тортики часто делают для того, чтобы сообщить о поле будущего ребенка — родители просят специалиста УЗИ не говорить пол, а написать на бумажке, и передают кондитеру, чтоб он положил внутрь голубые или розовые конфетки.

А вот с шоколадиком

А можно и с клубникой!

Что внутри единорога?

А вот с джелли-мишками.

На какие еще темы вы хотели бы, чтобы я сделала мастер-класс? Пишите в комментариях, постараюсь воплотить.

Источник

Торт пиньята.

Приветствую всех участников и гостей группы!

Этот пост будет посвящен скорее технической стороне исполнения. Давно хотела попробовать сотворить нечто подобное, но готовой инструкции найти не удалось. Записи который выдавал поисковик были примерно одинаковые и следующего содержания: «испечь торт, вынуть середину, наполнить конфетами, ура, ура и дети и взрослые в восторге!»

Торт готовился в дополнение к поздравлению молодому мужчине. По задумке должен был вместить в себе все для заключительного чаепития: сам торт, конфеты, и всевозможные заедки в виде орехов, сухофруктов и других лакомств которые любят в той семье. А еще должен был произвести впечатление и удивить, и поднять настроение, неожиданно вывалившись своим конфетным нутром на именинника, ну заодно и символизировать изобилие и грядущее богатство , во всяком случае я на это искренне рассчитывала То самое «ожидание».

Со всеми подробностями и технологией рецепт живет тут https://www.stranamam.ru/post/10773704/

Второе, что волновало, как рассчитать конфетное наполнение, и что именно можно туда использовать. Приготовила: драже ммдмс и мелкий грильяж в шоколаде (просто вытряхнула из упаковок), «пьяные» с виски в шоколадном корпусе и мармелад на основе сока (эти вывернула из оберток), шоколадные монеты в фольге (протерла спиртом и дала выветриться). Дальше было несколько сортов орехов. но не стала использовать, побоялась, что крошки от них прилипнут на шоколад. Сухофрукты, приготовила чернослив, курагу, финики и. тоже отказалась, побоялась, что спресуются, склеятся и не будет эффектного вываливания.

Забегая вперед скажу: про сухофрукты, наверное, догадка была правильной, а вот орехи добавлять стоит, так как крошек все равно избежать не удалось.

Дальше.
Подобрала по размеру продуктовый контейнер. Наполнила его подготовленными конфетами, сразу стало понятно, чего хватает, а чего добавить. Контейнер 14 см в диаметре, 5 см высотой. Вошло 700 грамм конфетного наполнителя (на фото не всё).

Подвигала по коржу, решила, что правильнее «дыру» из центра сдвинуть на один бок, чтобы наполнение вывалилось поэффектнее. Тогда и резать готовый торт следует со стороны самых тонких стенок.

Четыре коржа положила друг на друга, вырезала по контейнеру круг

Из этих же соображений «чтоб сподручнее было вывалиться» решила, что конфеты нужно поднять максимально высоко.
Четыре полных коржа собрала как всегда, полноценно промазывая каждый кремом. Пятый корж промазала только края, середина осталась сухая, дальше пошли коржи кольца

внутри обсыпала толченым орехом, чтобы как можно меньше влаги от крема попало на конфетный наполнитель, лишнии крошки постаралась убрать насколько возможно

внешнюю сторону каркаса тоже выровняла кремом, обсыпала орехами, в таком состоянии оставила расстаиваться до утра.
Корж который планировался на роль крышки, также сразу обильно смазала с одной стороны кремом, поверх обсыпала шоколадной стружкой и орешками, оставила вылеживаться рядом с основной заготовкой.

Примерно за 2-3 часа до подачи, начала окончательную сборку. В самый низ засыпала мелкие, гладкие конфетки, следующим слоем пошли золотые монеты, их ставила на ребро, параллельно предполагаемому разрезу

Дальше пошли коньячные и мармеладные конфеты, вафельные рожки, и сверху еще раз «шлифанула» мелочью заполнив всё остающиеся пространство.

Накрыла крышкой и. вылез первый косяк

видите? основа и верхний корж расстаивались по отдельности, и прилегание получилось не очень плотно. Не существенно, никто кроме меня этого не видел, но на будущее стоит оставлять больше крема, и перед соединением еще раз как следует смазать верхний корж основы.

Ту не замедлил появиться и второй косяк . В погоне за большим размером и спец. эффектами, совершенно упустила форму подачи . Золотая подложка для кондитерских изделий полностью перекрывалась самим тортом, фарфоровое блюдо тоже оказалось мало . В хозяйстве еще есть блюдо эмалевые, с бортиком, очень удобное для дальних транспортировок, но они с бортиком, который сильно мешал в данном случае. Если бы я подумала и примерилась заранее, такое блюдо можно было бы перевернуть, задрапировать кусочком шелка, вдев две шляпные резинки и прикрыть кондитерской подложкой. Шелк можно было даже расписать красками для батика, в тон свечам, было бы, наверное,очень мило, но на все это требовалась время, а его то уже и не было.

Поэтому так и оставила на перевернутом блюде, только зафиксировала на пару ложек крема. Получилось надежно, но выглядело весьма кустарно . Хорошо, что праздник был чисто семейным, все восприняли как должное. Но. на будущее помнить обязательно, чтобы больше не попасть впросак.

По широкой части выставила свечи, чтобы при любом стечении обстоятельств разрезали его с нужной стороны

Вот так получилось

Еще один важный момент, про который изначально не знала. Торт очень сложно разрезать, плотно уложенный наполнитель не дает это сделать. Реально! Хорошо, что резала сама , таки сумела выпилить кусок из нужного места не вызвав особого подозрения у окружающих

Дальше пошло по плану: именинник потащил первый кусок, конфеты хлынули каскадом, вызвав удивление и оживление.

Что могу сказать подводя итоги:

1.Торт вполне себе шкодный. Будет интересен и деткам и взрослым, особенно когда они этого не ожидают .
2. Медовое тесто подходит идеально, качество не пострадало, по вкусу и консистенции получился обычный, любимый, классический торт, к которому мы привыкли. При этом с функцией пиньяты справился на все сто, коржи нагрузку выдержали.
3. Наполнитель. Мелкие, яркие глазированные конфетки смотрятся хорошо, разъезжаются шустро . На шоколадных и желейных заметны крошки от теста, но разъехались тоже не плохо. Наверное, было бы очень нарядно положить конфеты в ярких фантиках, но не знаю как их обработать в плане гигиены, монетки я протирала спиртом, а тут как Думаю, что так же хорошо впишуться орехи, имеющие лаконичную форму и сухую оболочку типа фундука и миндаля. Сухофрукты не стоит, будут давать ненужную липкость.
4. Сборка. Ничего сложного, обдумывала в разы дольше чем делала. Вполне можно уменьшить и диаметр торта, скажем до 26-28 см., и диаметр внутреннего гнезда, тогда и подавать будет просто, на любом привычном блюде. ну или стоит заранее продумать этот момент.
5. Разделка торта. Очень рекомендую, на стадии сборки, перед наполнением конфетами, сделать полный разрез первого куска (бока, дно, да и верхний корж тоже). Его даже оформить/украсить можно как «разрезанный тортик», подчеркнув этот кусок. Чтобы за праздничным столом осталось только поддеть на лопатку и. получить спец эффект.

Что еще я упустила? Дополняйте, конструктивная критика, советы и прочее приветствуется.

Источник

Бумажный торт с пожеланиями своими руками. Оригинальная идея для подарка

Может быть у кого-то из ваших близких скоро день рождения или другое важное торжество? Вы ломаете голову над тем, что подарить и никак не можете выбрать подарок? Особенно сложен выбор, если у человека всё уже есть. Тогда торт из бумаги с пожеланиями для вас самое то! Сделайте его своими руками, наполните сладостями, сюрпризами и приятными пожеланиями, можно шуточными. Торт из бумаги с пожеланиями это:

— сразу 12 подарков вместо одного;

— 12 пожеланий (по одному в каждом кусочке), которые спасут вас от тревожных мыслей на тему того, что же пожелать имениннику за праздничным столом. Одно пожелание — один тост! — свежая и оригинальная идея подарка;

— возможность скомбинировать сладкие и полезные подарки в одном месте!

В нашем магазине вы найдете бумажные торты и специальные бирочки , на которые можно написать или наклеить пожелания. Подарочки можно положить в маленькие пакетики и завязать их ленточками с бирочками.

Вот некоторые варианты и примеры пожеланий и сюрпризов для торта, которые можно выбрать на свое усмотрение или придумать свои:

Новых открытий или скорого новоселья (ключ);

Незабываемых путешествий / Отличного отдыха (Эйфелева башня, корабль, ракушка);

Большой и чистой любви (сердце);

Верных друзей (собачка);

Сладкой жизни (конфета, шоколад);

Бодрости духа / Бодрого утра (зерна кофе);

Неиссякаемой энергии (батарейки);

Крепкого здоровья (аскорбинка, витамины «Ревит», гематоген);

Ярких впечатлений / Ярких красок в жизни (мелки или карандаши);

Невероятной удачи / Невероятного везения (покерная фишка, игральные кубики, лотерейный билет);

Совершать важные открытия (ключ);

Женских радостей (цветы, подвеска, кольцо, заколка и т.п.);

Неисчерпаемой энергии (батарейка «Duracell»);

Найти свою дорогу в жизни (компас); Радостных перемен / лапочку дочку или сыночка / Счастья материнства / Милых малышей /Внуков (соска-пустышка);

Интересных идей (лампочка);

Новое жилье / Новоселья (ключ, фигурка в виде дома);

Решения сложных задач (сложная формула);

Желаю обновок (пуговица);

Неотразимости, молодости, красоты (зеркало, помада);

Энергии для мегамозгов (орешки);

Романтики в отношениях (свеча);

Светлой головы (цитрамон);

Страстной жизни (перец чили — стручок);

Большой и чистой любви (сердце или жвачки «love is. »);

Крутую тачку / Новый автомобиль (игрушечная машинка);

Кучу денег / Несметного богатства (деньги);

Домашнего тепла и уюта (свечка);

Солнечного настроения (солнышко);

Приятных сюрпризов (киндер-сюрприз);

Молодости и красоты (зеркальце);

Жизни в шоколаде (шоколадка);

Исполнения желаний (рыбка);

Успехов в учебе (цифры 4 и 5);

Ярких эмоций / Ярких впечатлений (пачка m&m’s);

Любящих сердец рядом (сердечки);

Веселого настроения (смайлик);

Хороших вестей (тест на беременность);

Вечной молодости (яблоко);

Огонька и задора (спички или зажигалка).

На этом все, радуйте своих близких и будьте счастливы! Не забудьте заглянуть в наш магазин эксклюзивных тортиков !

Источник

Торт пиньята.

Приветствую всех участников и гостей группы!

Этот пост будет посвящен скорее технической стороне исполнения. Давно хотела попробовать сотворить нечто подобное, но готовой инструкции найти не удалось. Записи который выдавал поисковик были примерно одинаковые и следующего содержания: «испечь торт, вынуть середину, наполнить конфетами, ура, ура и дети и взрослые в восторге!»

Торт готовился в дополнение к поздравлению молодому мужчине. По задумке должен был вместить в себе все для заключительного чаепития: сам торт, конфеты, и всевозможные заедки в виде орехов, сухофруктов и других лакомств которые любят в той семье. А еще должен был произвести впечатление и удивить, и поднять настроение, неожиданно вывалившись своим конфетным нутром на именинника, ну заодно и символизировать изобилие и грядущее богатство , во всяком случае я на это искренне рассчитывала То самое «ожидание».

Со всеми подробностями и технологией рецепт живет тут https://www.stranamam.ru/post/10773704/

Второе, что волновало, как рассчитать конфетное наполнение, и что именно можно туда использовать. Приготовила: драже ммдмс и мелкий грильяж в шоколаде (просто вытряхнула из упаковок), «пьяные» с виски в шоколадном корпусе и мармелад на основе сока (эти вывернула из оберток), шоколадные монеты в фольге (протерла спиртом и дала выветриться). Дальше было несколько сортов орехов. но не стала использовать, побоялась, что крошки от них прилипнут на шоколад. Сухофрукты, приготовила чернослив, курагу, финики и. тоже отказалась, побоялась, что спресуются, склеятся и не будет эффектного вываливания.

Забегая вперед скажу: про сухофрукты, наверное, догадка была правильной, а вот орехи добавлять стоит, так как крошек все равно избежать не удалось.

Дальше.
Подобрала по размеру продуктовый контейнер. Наполнила его подготовленными конфетами, сразу стало понятно, чего хватает, а чего добавить. Контейнер 14 см в диаметре, 5 см высотой. Вошло 700 грамм конфетного наполнителя (на фото не всё).

Подвигала по коржу, решила, что правильнее «дыру» из центра сдвинуть на один бок, чтобы наполнение вывалилось поэффектнее. Тогда и резать готовый торт следует со стороны самых тонких стенок.

Четыре коржа положила друг на друга, вырезала по контейнеру круг

Из этих же соображений «чтоб сподручнее было вывалиться» решила, что конфеты нужно поднять максимально высоко.
Четыре полных коржа собрала как всегда, полноценно промазывая каждый кремом. Пятый корж промазала только края, середина осталась сухая, дальше пошли коржи кольца

внутри обсыпала толченым орехом, чтобы как можно меньше влаги от крема попало на конфетный наполнитель, лишнии крошки постаралась убрать насколько возможно

внешнюю сторону каркаса тоже выровняла кремом, обсыпала орехами, в таком состоянии оставила расстаиваться до утра.
Корж который планировался на роль крышки, также сразу обильно смазала с одной стороны кремом, поверх обсыпала шоколадной стружкой и орешками, оставила вылеживаться рядом с основной заготовкой.

Примерно за 2-3 часа до подачи, начала окончательную сборку. В самый низ засыпала мелкие, гладкие конфетки, следующим слоем пошли золотые монеты, их ставила на ребро, параллельно предполагаемому разрезу

Дальше пошли коньячные и мармеладные конфеты, вафельные рожки, и сверху еще раз «шлифанула» мелочью заполнив всё остающиеся пространство.

Накрыла крышкой и. вылез первый косяк

видите? основа и верхний корж расстаивались по отдельности, и прилегание получилось не очень плотно. Не существенно, никто кроме меня этого не видел, но на будущее стоит оставлять больше крема, и перед соединением еще раз как следует смазать верхний корж основы.

Ту не замедлил появиться и второй косяк . В погоне за большим размером и спец. эффектами, совершенно упустила форму подачи . Золотая подложка для кондитерских изделий полностью перекрывалась самим тортом, фарфоровое блюдо тоже оказалось мало . В хозяйстве еще есть блюдо эмалевые, с бортиком, очень удобное для дальних транспортировок, но они с бортиком, который сильно мешал в данном случае. Если бы я подумала и примерилась заранее, такое блюдо можно было бы перевернуть, задрапировать кусочком шелка, вдев две шляпные резинки и прикрыть кондитерской подложкой. Шелк можно было даже расписать красками для батика, в тон свечам, было бы, наверное,очень мило, но на все это требовалась время, а его то уже и не было.

Поэтому так и оставила на перевернутом блюде, только зафиксировала на пару ложек крема. Получилось надежно, но выглядело весьма кустарно . Хорошо, что праздник был чисто семейным, все восприняли как должное. Но. на будущее помнить обязательно, чтобы больше не попасть впросак.

По широкой части выставила свечи, чтобы при любом стечении обстоятельств разрезали его с нужной стороны

Вот так получилось

Еще один важный момент, про который изначально не знала. Торт очень сложно разрезать, плотно уложенный наполнитель не дает это сделать. Реально! Хорошо, что резала сама , таки сумела выпилить кусок из нужного места не вызвав особого подозрения у окружающих

Дальше пошло по плану: именинник потащил первый кусок, конфеты хлынули каскадом, вызвав удивление и оживление.

Что могу сказать подводя итоги:

1.Торт вполне себе шкодный. Будет интересен и деткам и взрослым, особенно когда они этого не ожидают .
2. Медовое тесто подходит идеально, качество не пострадало, по вкусу и консистенции получился обычный, любимый, классический торт, к которому мы привыкли. При этом с функцией пиньяты справился на все сто, коржи нагрузку выдержали.
3. Наполнитель. Мелкие, яркие глазированные конфетки смотрятся хорошо, разъезжаются шустро . На шоколадных и желейных заметны крошки от теста, но разъехались тоже не плохо. Наверное, было бы очень нарядно положить конфеты в ярких фантиках, но не знаю как их обработать в плане гигиены, монетки я протирала спиртом, а тут как Думаю, что так же хорошо впишуться орехи, имеющие лаконичную форму и сухую оболочку типа фундука и миндаля. Сухофрукты не стоит, будут давать ненужную липкость.
4. Сборка. Ничего сложного, обдумывала в разы дольше чем делала. Вполне можно уменьшить и диаметр торта, скажем до 26-28 см., и диаметр внутреннего гнезда, тогда и подавать будет просто, на любом привычном блюде. ну или стоит заранее продумать этот момент.
5. Разделка торта. Очень рекомендую, на стадии сборки, перед наполнением конфетами, сделать полный разрез первого куска (бока, дно, да и верхний корж тоже). Его даже оформить/украсить можно как «разрезанный тортик», подчеркнув этот кусок. Чтобы за праздничным столом осталось только поддеть на лопатку и. получить спец эффект.

Что еще я упустила? Дополняйте, конструктивная критика, советы и прочее приветствуется.

Источник